Caffe' Cartapani
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Kaffeersterei
Die Kaffeersterei Torrefazione CAFFE' CARTAPANI wurde 1951 in Brescia von zwei jungen Brdern gegrndet, Mario und Domenico Cartapani, die bereits eine kurze Erfahrung in der Sparte gesammelt hatten und darauf brannten ein eigenes Unternehmen auf die Beine zu stellen.

Seit jeher, whlt und importiert die Firma Caff Cartapani den Kaffee fr ihre Mischungen direkt unter den besten Plantagen Mittelamerikas, Sdamerikas und Asien aus.
Die Auslese des grnen Kaffees erfolgt mit strengen Mastben nach sorgfltigen Kostproben und indem nur die beste Qualitt der einzelnen Ursprungslnder ausgewhlt wird.
Um die Eigenschaften und organoleptischen Merkmale zu erhalten, wird der Kaffee mit einem langsamen, traditionellen Rstverfahren, bei dem moderne technologische Ausrstungen zum Einsatz kommen, getrennt gerstet. Durch die computergesteuerte Kontrolle des gesamten Prozesses werden immer ein perfektes Rsten und eine unverndert gleichmige Mischung mit einem vollen Aroma erlangt.

Die Firma Caff Cartapani, die jetzt von der zweiten Familiengeneration gefhrt wird, ist in dem Firmensitz in Brescia ttig, hat ein eigenes Verkaufsnetz fr Cafs und zhlt die stliche Lombardei und das Ausland zu ihren Kunden. Man findet die Produkte auch in den bedeutendsten Supermrkten und Grohndlern des Gebiets. Es wird ein groes Sortiment angeboten, das alle Ansprche jener erfllt, die einen guten italienischen Espresso lieben.
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