Spitzenqualität aus Tradition.
Die überlegene Qualität spiegelt sich in der Auswahl der Lieferanten, in der Wahl der Bohnen und in den innovativen Anlagen wider, denen es gelingt, für die besten Cafés und Restaurants immer denselben unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Die "Qualität von Caffè Cartapani" ist das Ergebnis kontinuierlicher Kontrollen und gekonnt gewählter Details, wie zum Beispiel die Entscheidung für Luftkühlung nach der Röstung, um die organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern. Sie ergibt sich aus dem Wunsch, Qualitätstests auch dann durchzuführen, wenn sie vom Markt nicht vorhergesehen sind. Eine Sorgfalt, die den Unterschied macht.
Hoher italienischer Kaffeegenuss.
Jenseits der industriellen Logik steht ein Kaffee, der für Authentizität steht. Ein Kaffee, der nach der Verarbeitung und Verpackung in Packungen mit Schließventilen kurz verfeinert wird, so dass die Aromen langsam verschmelzen können, ohne dabei verlorenzugehen. Bei Cartapani hat Qualität Methode: die Methoden von damals, die durch Innovation im Laufe der Zeit verbessert wurden. Und dann ist da noch die Familie Cartapani, die auf ihre Sinne hört, die ihren Geruchs- und Geschmackssinn verfeinert hat und Generation für Generation jene Spitzenqualität garantiert, der sie als Sprachrohr fungiert.
Mild? Intensiv? Samtweich? Die Innovation der Anlagen kombiniert mit dem traditionellen Knowhow des Unternehmens, um genau den Geschmack, den Duft, den Nachgeschmack und die Empfindungen zu erzielen, die man den Kunden mit dem eigenen Kaffee anbieten möchten. Darüber hinaus werden Schulungen, Weiterbildungs- oder Spezialisierungskurse für Cafébesitzer und Gastronomen angeboten, um das Herz des Kaffees zu entdecken und seine Kunst zu verfeinern. Kommen Sie vorbei und erfahren Sie aus erster Hand eine Welt, in der Kaffee das Ergebnis von Leidenschaft und 4.0-Technologie ist.
