观看视频
休息
发现产品
[探索“BAR (酒吧)系列”产品]
CASA(家庭)系列
发现单品咖啡系列
阅读故事

请求已成功发送,我们将尽快回复。

几分钟后,您将收到一封包含数据摘要的电子邮件

在地址

如果您找不到该电子邮件,请检查您的垃圾邮件箱。

04
El Salvador

El Salvador

El Salvador

El Salvador

El Salvador

El Salvador

El Salvador

El Salvador

El Salvador

芳香香调
芒果、浆果、甜烟草和黑巧克力
咖啡/农场
圣卡洛斯二号
海拔高度
1100 - 1665
地点
萨尔瓦多,莫拉桑,拉蒙塔尼塔
品种
红色波旁
过程
天然厌氧
源地
中美洲

13.532191° N, 88.512308° O

过程
001

单品咖啡有六种冲泡方法

01
Aeropress
说明
1. 将水加热至94°C
2. 弄湿过滤器
3. 添加咖啡(15克)
4. 倒水
5. 静置60秒钟
6. 混合
7. 加压力,萃取
02
V60
说明
1. 将水加热至94°C
2. 弄湿过滤器
3. 添加咖啡
4. 进行预温
5. 加水和,萃取(沖煮比例60克/升)
03
Chemex
说明
1. 将水加热至94°C
2. 弄湿过滤器
3. 添加咖啡
4. 进行预温
5. 加水和,萃取(沖煮比例60克/升)
04
Mokkamaster
说明
1. 弄湿过滤器
2. 添加咖啡
3. 开机,等萃取完成
05
Cold Brew
说明
1. 插入金属过滤器
2. 添加咖啡并将其弄湿
3. 将滤纸添加到咖啡上
4. 将瓶子放在分配器下
5. 打开龙头等待咖啡萃取
06
Moka
说明
1. 将咖啡加入过滤器内,无需按压
2. 将水加热至80°并将其倒入水箱中直至接触阀门(先加热水可以减少咖啡萃取时间并减少苦味和烧焦的气味)
3. 插入含有咖啡粉的过滤器,然后拧紧摩卡壶上部
4. 将摩卡壶放在炉具上,火焰保持在最低限度
5. 大约一分钟后,当咖啡开始上升时,将摩卡壶从火上移开
产品
002

一个国家及其领土的风味之旅

单品咖啡是天然的,具有特殊独一无二的风味。本咖啡散发出诱人的香气,味道更浓郁,具有卓越的感官特性。23°系列的所有单品咖啡都均来自精心挑选的地点、土地和加工过程。