Bar e Ristorazione

I servizi

Bar e ristorazione

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HO.RE.CA.

L'elemento chiave dell'offerta è la combinazione tra il prodotto stesso e un servizio post-vendita solido, fondato su principi fondamentali.

Assistenza tecnica sulle attrezzature con interventi ad alta reattività

Passaggio quadrimestrale da parte degli operatori tecnici per manutenzione ordinaria e preventiva

Controllo “qualità in tazza” mensile

Servizio di formazione del personale ad inizio fornitura

Possibilità di creare un percorso di crescita dell’area caffetteria con le figure professionali di riferimento dell’azienda

Gestione coordinata delle procedure di lavoro

Le nostre miscele

Linea bar

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Personalizza il nostro caffè, per renderlo unico

Calibra perfettamente il gusto, l’intensità, l’aroma e le sensazioni gustative che desideri ottenere e offrire ai tuoi clienti

Vieni a trovarci e degusta i nostri prodotti, unici grazie alla tecnologia 4.0

La nostra idea di versatilità ed equilibrio tra Arabica e Robusta. Ha diverse anime aromatiche, scegli assieme a noi la più appropriata al tuo locale

Manifesto dell'Arabica: una tazza impeccabile dal retrogusto raffinato

Un caffè rotondo, corposo e aromatico. Una miscela devota al mondo delle spezie, a culture lontane

Energizzante, un caffè da sveglia e da dopopasto. La valorizzazione delle nostre robuste di qualità, in un canvas di arabica naturale molto dolce

I nostri corsi

Formazione bar

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Esplora i corsi di formazione, aggiornamento e perfezionamento dedicati a baristi e ristoratori per affinare la propria arte

Breve corso per conoscere il mondo del caffè e della caffetteria.

4 ore

Corso per principianti

Max 4 persone

[Prenota]

Acquisizione delle competenze necessarie per regolare il macinacaffè, preparare l’espresso e il cappuccino in modo professionale.

8 ore

Corso per principianti

Max 4 persone

[Prenota]

Approfondimento teorico del caffè e consolidamento delle tecniche apprese nel corso base. Acquisizione delle tecniche di montatura e di versamento del latte tra cui latte art.

16 ore

Corso per baristi con esperienza

Max 4 persone

[Prenota]

Corso dedicato alla montatura e al versamento del latte per creare disegni e figure in latte art.

4/8 ore

Corso per principianti

Max 4 persone

[Prenota]

Sessione di assaggio alla brasiliana e relativa degustazione guidata delle monorigine Cartapani.

Le testimonianze

I nostri clienti

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Da sempre al servizio del mondo HO.RE.CA.

Una tradizione familiare radicata sin dal 1951

Prodotti di qualità superiore

Eccellenza guidata in ogni fase della produzione

Attenta selezione di origini e miscele pregiate

Test di degustazione scrupolosi

Tostatura personalizzata per esaltare le proprietà organolettiche

Utilizzo delle tecnologie 4.0 per la calibrazione di fragranza, intensità e aroma

Gamma variegata dedicata al settore HO.RE.CA.

Personalizzazione del gusto per bar e ristoranti

Soddisfazione di ogni esigenza qualitativa e quantitativa

Fornitura di macchine da caffè premium o professionali a capsule in comodato d'uso

Tutto questo è Cartapani.

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