我司的课程

课程

卓越是习得的

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从咖啡的历史到酒吧事情的真实模拟

准备咖啡已成为一种仪式，涉及使用先进的机械和精确的萃取方法，咖啡师必须通过正确的培训获得足够的技能才能在该领域脱颖而出。

学习咖啡制作的短期课程。

学习如何设置咖啡研磨机，以专业的手法制作浓缩咖啡和卡布奇诺。

学习咖啡的相关理论，巩固基础课程学到的知识。学习打奶泡和倒牛奶，包括拿铁咖啡制作。

如何通过打奶泡和倒牛奶制作拿铁图案。

巴西杯测课程， Cartapani 单一产地咖啡品鉴指导。

培训

最好的培训师

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CARTAPANI培训师

现场经验、热情、对供应链和业务动态的认识和了解：这些是 Alessio Roccatagliata 专业知识的基本价值

Alessio Roccataglia

自 2017 年起担任 Caffè Cartapani “培训和质量”高管。获得国际精品咖啡协会 SCA 认可的 AST 会员和培训师。位于Soncino 市Bar Caffetteria Torre 老板，2015 年意大利咖啡拉花（LATTE ART)锦标赛半决赛入围者

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