Caffè Cartapani e Bar Keeper danno vita a una nuova collaborazione: i corsi di caffetteria
Caffè Cartapani firma una collaborazione dedicata a tutti gli aspiranti maghi della caffetteria. Alleato di questa iniziativa Bar Keeper la prima realtà a Brescia che si occupa della formazione di bar tender e di caffetteria.
L’iniziativa nata quest'anno tra la storica torrefazione bresciana e la scuola di bar tender si è tradotta nell’attivazione di due corsi dedicati a tutti gli appassionati di caffè che desiderano specializzarsi nell’arte della caffetteria. I corsi partiranno a fine Aprile in rispetto di tutte le normative anti-Covid. Ad oggi le date designate sono il 29 e il 30 aprile. Le iscrizioni sono già aperte ed è possibile richiedere informazioni o iscriversi direttamente dal sito di www.barkeeperbs.it o chiamando al numero +39 348.5562839 (anche Whatsapp).
Per scoprire tutti i segreti del mondo del caffè, Cartapani e Bar Keeper hanno deciso di proporre due corsi: “Corso base” o “Corso professionale” entrambe le formazioni si svolgeranno presso la Torrefazione Cartapani, dove gli allievi potranno usufruire delle migliori attrezzature di estrazione e relativi prodotti di caffetteria.
Le classi saranno composte da un massimo di 4 persone così da ottimizzare la componente pratica del corso, dove il coffee trainer Alessio Roccatagliata accompagnerà gli allievi in un percorso
approfondito alla scoperta dell'oro nero in tazzina.
I programmi dei corsi, in base a quello scelto, saranno sviluppati in lezioni dedicate al caffè, alla macchina del caffè e ad altri tips per finire poi con una prova pratica conclusiva:
Questa nuova collaborazione va ad integrarsi con le diverse iniziative in corso dedicate al settantesimo anniversario di Caffè Cartapani.
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